Zo ben je bedrijfsleider van een eetcafé en zo werk je in de bouw als elektromonteur. Emiel verruilde zijn horecabaan voor een carrière in de techniek. Een leer-werktraject bij Hoppenbrouwers was dé uitkomst voor hem.
Biertjes tappen, een praatje maken, eten serveren; Emiel had veel plezier in zijn werk als bedrijfsleider bij een populair eetcafé in Breda. Totdat corona roet in het eten gooide. Emiel: “Tijdens de pandemie begon ik te timmeren. Het eetcafé was immers dicht. Ik maakte onder andere nachtkastjes en tafels van hout. Ik had er lol in en het zette me aan het denken. Wat als ik het roer om zou gooien?”