In de horeca heeft Guus bijna alle baantjes gehad en was hij een echt nachtdier. Na zijn omscholing tot monteur Werktuigbouwkunde gaat voor Guus zijn wekker voortaan af op het moment dat hij bij zijn vorige baan nét in bed lag. Spijt van zijn keuze heeft Guus niet. “Ik heb het hier echt goed naar mijn zin.”
Na 15 jaar in de horeca zocht Guus een andere baan. Als jonge jongen twijfelde Guus tussen een opleiding in de richting van horeca of Werktuigbouwkunde. Zijn keuze viel uiteindelijk op een carrière in de horeca. “Ik vind de horeca altijd een mooie afspiegeling van de maatschappij en heb er veel geleerd en meegemaakt. Ik heb nog steeds profijt van alle ervaringen die ik in de horeca heb opgedaan.” Na zijn tijd in de horeca was Guus nog een aantal jaar werkzaam in de fietsenbranche voordat hij aan de slag ging als omscholer bij Hoppenbrouwers. “Ik heb altijd al interesse gehad in techniek alleen wist ik niet of ik er mijn werk van wilde maken. Nu ben ik hartstikke blij dat ik deze keuze heb gemaakt en heb ik nog geen moment spijt gehad.”